Tortajada
Apellido relativamente frecuente y bastante repartido por España, aunque su recurrencia en mayor en la provincia de Valencia. Procede del topónimo Tortajada, nombre de una población de la provincia de Teruel, cuyo étimo parece ser una contracción de torre tajada.
En el antiguo Reino de Valencia se documentan casas Tortajada en Ademús, sus dueños Bertomeo Tortajada y Berthomeo de Tortajada en 1379.
Armas
En campo de plata, seis fajas, de azur, cargadas de un roel, de oro.
