El apellido Adell (registrado también históricamente bajo las grafías Adel, Abdell o Azell) es un linaje noble, antiguo y de origen patronímico con un profundo arraigo histórico en el noreste de la península ibérica, concretamente en los territorios de la antigua Corona de Aragón.

Las menciones más antiguas del apellido sitúan sus casas solariegas primitivas en las provincias de Girona y Lleida. Desde estas zonas pirenaicas y prepirenaicas, el linaje inició su descenso hacia el sur.

El apellido experimentó su mayor asentamiento y florecimiento en el norte del Reino de Valencia (la comarca del Maestrazgo) y en el sur de Aragón (Teruel). Los censos de las casas repobladas de los siglos XIII y XIV ya registran de forma masiva a familias Adell en localidades como Morella, Sant Mateu y Benicarló. Allí alcanzaron la condición de infanzones y ciudadanos honrados, desempeñando cargos de jurados, alcaldes y procuradores.

Escudo partido: 1º, en campo de plata, un árbol de sinople, sobre ondas de azur y plata, y 2º, en campo de gules, un gallo de su color natural, y, en jefe, tres flores de lis de plata.

Otros: Escudo partido: 1º, en campo de plata, un árbol de sinople, sobre ondas de azur y plata, y 2º, en campo de gules, un gallo de su color natural, y, en jefe, una flor de lis de plata.