Agraz
El apellido Agraz es un linaje noble de origen antroponímico u ocupacional de notable antigüedad en la península ibérica. Cuenta con una trayectoria histórica de gran prestigio en la Corona de Castilla, con su epicentro de hidalguía más documentado en las regiones de Castilla-La Mancha (especialmente en Ciudad Real y Toledo) y sus posteriores ramificaciones militares en Andalucía y Murcia.
Deriva directamente de la palabra castellana agraz, que designa a la uva sin madurar o al zumo ácido que se extrae de ella (utilizado históricamente en la cocina medieval como condimento y conservante antes de la difusión del limón). El término proviene del latín tardío acer (ácido, agudo).
Se asignaba originalmente como un sobrenombre a maestros bodegueros, agricultores especializados en la vid o elaboradores de este condimento ("el del agraz"). También pudo nacer como un apodo de carácter personal para designar a un individuo de temperamento agudo, austero o severo.
El término fosilizó tempranamente como un nombre de familia fijo a medida que los descendientes de un patriarca distinguido con este apodo mantuvieron la denominación para diferenciar su tronco de otras ramas locales.
Las casas solariegas más antiguas se localizan en las provincias de Toledo y Ciudad Real. Desde estos enclaves, los miembros del linaje participaron activamente en la administración local como regidores y alcaldes por el estado noble.
Para defender sus exenciones fiscales frente a los impuestos comunes, los portadores de este apellido acudieron de forma regular ante la Sala de los Hijosdalgos de la Real Chancillería de Granada (el alto tribunal nobiliario para el sur del Tajo). Constan numerosos expedientes de probanza de nobleza y limpieza de sangre ganados por familias Agraz durante los siglos XVI, XVII y XVIII.
Miembros de este linaje ingresaron en las prestigiosas órdenes de Santiago y Calatrava, demostrando la limpieza de sus cuatro costados notables.
Armas
Las armas primitivas de Agraz y del solar de Betanzos, eran las siguientes: En campo de oro, dos racimos de agraz pendientes de un sarmiento con hojas de su color natural, como los racimos.
Fray Francisco Lozano dice que el campo es de plata, y que en él hay un solo racimo de agraz.
