El apellido Aicherre es un linaje noble de origen toponímico derivado de la lengua vasca (euskera). Se trata de una grafía y variante registral sumamente arcaica y singular de un topónimo medieval vasco-francés o navarro, constituyendo en la actualidad lo que en onomástica se clasifica como un apellido de extraordinaria rareza o en estado relicto (casi extinto como grafía independiente).

Las referencias históricas y los protocolos notariales sitúan los hogares primitivos de este linaje en el entorno pirenaico, con un foco muy definido en la Baja Navarra (zona bajo soberanía del Reino de Navarra a ambos lados de la frontera actual con Francia) y el este de Guipúzcoa.

En el contexto del derecho foral vasco-navarro, el nombre de la casa solariega definía la condición jurídica de sus habitantes. Los portadores de este linaje gozaban de la Hidalguía Universal, lo que los acreditaba como nobles de sangre (hijosdalgos) de manera originaria.

La evolución de la ortografía foral y los cambios administrativos de los siglos XVII y XVIII propiciaron que la grafía francesa o bajonavarra Aicherre sufriera un proceso de asimilación. En la vertiente española, los escribanos terminaron registrando a los descendientes bajo las formas normalizadas contemporáneas de Aitxerre, Aizgerre, Aitger o el más común Acheverre / Echeverre por confusión fonética.

Escudo cuartelado: 1º y 3º, en plata, una banda de sable, cargada de una cotiza de oro y acompañada en cada hueco de una cabeza de águila, de sable, picada y linguada de gules, y 2º y 3º en azur, una peña de plata, de cuyas laderas y cima surgen varias fogatas de oro.

Divisa: "Ante omnia sit veritas" puesta en letras de sable, sobre un volante de oro.