El apellido Aragó (encontrado también en su forma castellanizada Aragó, Aragon o la variante antigua Aragons) es un apellido de origen toponímico y gentilicio de gran antigüedad y prestigio histórico, profundamente vinculado a la historia medieval del noreste de la Península Ibérica y a la expansión de la Corona de Aragón. Etimológicamente, el apellido deriva de forma directa del topónimo Aragón (el río Aragón y el posterior Condado y Reino de Aragón). La voz original procede de raíces hidronímicas prerromanas o vasconas.

Las casas solariegas más antiguas de las que se tiene constancia documental en los censos de vecindad (fogatges) y registros eclesiásticos se sitúan en las provincias de Girona, Barcelona, Castellón y Valencia.

Una de las ramas más célebres y universales del apellido se asentó en la localidad de Estagel (en la comarca históricamente catalana del Rosellón). De este linaje surgió una saga de intelectuales y políticos franceses de primer nivel mundial en el siglo XIX, encabezada por François Arago (Francisco Aragó, 1786-1853), uno de los físicos, astrónomos y políticos más brillantes de la historia, cuyo nombre está inscrito en la Torre Eiffel y que llegó a ser Jefe del Estado francés en 1848. Sus hermanos, Jacques (escritor y explorador) y Étienne (dramaturgo y político), también alcanzaron gran notoriedad.

Tras la conquista de Jaume I, el apellido se asentó con fuerza en las comarcas de la huerta de Valencia y el Maestrazgo, dando lugar a familias infanzonas y de la burguesía rústica terrateniente que ocuparon cargos de jurados y alcaldes reales.

En campo de plata, tres palos de azur.