El linaje Arnaud (con sus variantes históricas, notariales y documentales d'Arnaud, Arnaut, Arnau, Arnauld o Arnaldus) constituye una distinguida estirpe de probada nobleza feudal, hidalguía de paraje y antigüedad originaria del condado del Rosellón (Rosselló) y del Conflent en el Principado de Cataluña dentro de la Corona de Aragón, con posterior pase e integración en Perpiñán, Barcelona, Girona, el Reino de Valencia y el Reino de Mallorca a lo largo de la época medieval y la época de la Monarquía.

Procede directamente del insigne antropónimo germánico altomedieval Arnaud / Arnaldo (latinizado en los cartularios carolingios y condales de los siglos IX al XI como Arnaldus o Arnauldus).

Muy difundido entre la nobleza ultrapirenaica y condal catalana, se consolidó en los protocolos notariales y censales medievales de los siglos XII y XIII como apellido hereditario de solar conocido (d'Arnaud / Arnau).

La casa principal radicó en la ciudad de Perpiñán (Perpinyà) y en términos solariegos del Rosellón y el Vallespir, donde miembros de la familia integraron la matrícula de Ciudadanos Nobles de Perpiñán (Citoyens Nobles de Perpignan / Ciutadans Honrats), interviniendo en el consulado, la administración de la veguería y la custodia militar de fortalezas fronterizas.

A partir de los siglos XIV y XV, ramas de la estirpe se avecindaron en la capital catalana, integrándose en la matrícula de Ciudadanos Honrados de Barcelona, interviniendo en los gremios mayores, la abogacía, la Diputación del General de Cataluña y las deliberaciones del Consell de Cent.

Se documentan casales de caballeros Arnaud en el Gironès y el Baix Empordà, vinculados a la administración de justicia real y al patronato de beneficios eclesiásticos.

En los censos y fogatges medievales de Cataluña y de los condados de Rosellón y Cerdaña (1497 y 1553), constan inscritas diversas familias de este apellido ostentando la condición de hacendados del estamento noble.

Caballeros y pobladores de este apellido pasaron a tierras valencianas durante los siglos XIV y XV tras las repoblaciones forales, estableciendo casales en la comarca de la Plana de Castellón, Sagunto y la capital del reino, donde desempeñaron oficios de jurados (jurats), escribanos de cámara y procuradores reales.

Debido a los lazos dinásticos e institucionales entre Perpiñán (capital continental del Reino de Mallorca) y Palma, ramas de los Arnaud se establecieron en la isla balear, vinculadas al estamento militar y a la defensa marítima en el Mediterráneo occidental.

Miembros de la estirpe concurrieron y tuvieron asiento en el brazo militar en las Cortes del Principado de Cataluña celebradas durante los siglos XVI y XVII.

Caballeros de este linaje obtuvieron confirmaciones de nobleza de sangre y mercedes de Caballero del Principado de Cataluña y de los Condados concedidas por la Corona.

Probaron su legitimidad, nobleza y limpieza de sangre para ejercer oficios de familiares del Tribunal del Santo Oficio de la Inquisición en Perpiñán, Barcelona y Valencia, así como para acceder a beneficios canonicales, preeminencias concejiles y colegiaturas de juristas en la Corona de Aragón.

Según Philippe Lazerme traen: De gules, un arco de oro con la flecha de plata; el jefe de azur con tres anillas de plata colocadas en faja.