El apellido Babiloni (en ocasiones documentado históricamente en su variante gráfica o arcaica Babilone) es un linaje noble de origen antroponímico y toponímico que cuenta con una trayectoria histórica de gran solera en los territorios de la antigua Corona de Aragón, de naturaleza marcadamente catalana y valenciana.

Deriva de la fosilización como apellido del nombre propio medieval Babilas o Babylos (en honor a San Babilas, célebre obispo y mártir de Antioquía del siglo III, cuyo culto se extendió por la Europa medieval). En las áreas de habla catalana, el hipocorístico o derivado familiar evolucionó hacia la forma Babiloni para designar a los "hijos o descendientes de Babilas".

Algunos cronistas antiguos sugerían una vinculación con la célebre ciudad de Babilonia. En la Edad Media, el uso de nombres evocativos de Tierra Santa o de grandes urbes de la antigüedad bíblica era una práctica común entre caballeros cruzados o comerciantes que mantenían lazos de intercambio marítimo en el Levante mediterráneo, terminando por consolidarse como un nombre de familia.

Aunque los registros primigenios sitúan los focos más antiguos del nombre en el Principado de Cataluña, la rama que otorgó un relieve monumental y una proyección histórica definitiva a la estirpe fue la que pasó al Reino de Valencia.

Tras las campañas militares de Jaime I el Conquistador, caballeros y repobladores de este linaje cruzaron el río Cenia. Los censos de población bajomedievales (los denominados fogatges o llibres de la peita) registran de forma temprana la presencia de familias Babiloni asentadas en las comarcas del norte del reino.

El apellido echó raíces de una manera extraordinariamente profunda y casi exclusiva en la comarca de La Plana (provincia de Castellón). Localidades como Castellón de la Plana, Almassora, Vila-real y Borriana se convirtieron en los solares históricos del linaje. En estos enclaves, los Babiloni actuaron secularmente como ciudadanos honrados, jurados del concejo, terratenientes y miembros destacados de los estamentos gremiales e hidalgos locales.

La provincia de Castellón constituye el epicentro absoluto del apellido a nivel mundial, registrando la mayor densidad de portadores. Le sigue de cerca la provincia de Valencia. Conserva una presencia constante, concentrada de forma prioritaria en el área metropolitana de Barcelona debido a los flujos demográficos del siglo XX.

En campo de plata, un monte de Sinope, sumado de un árbol de lo mismo, y, a su pie, un jabalí de sable. Perseguido por un cazador, que lo hiere con una lanza con el asta de sable y el hierro de azur.

Otros: En campo de oro, un roble de sinople, y a su pie, un jabalí andante de su color natural y a cada lado, de la copa del árbol, un roel de azur.