El apellido Berduch es un linaje español de una rareza extrema y bajísima densidad demográfica. Se trata de un apellido de carácter principalmente toponímico que constituye una variante gráfica y fonética muy específica del apellido catalán Verdú, asentada históricamente en las comarcas del arco mediterráneo (especialmente en la Comunidad Valenciana y de forma muy puntual en Cataluña).

Procede directamente de la histórica villa de Verdú, un municipio medieval situado en la comarca del Urgel (Urgell), en la provincia de Lérida (Lleida), Cataluña. La grafía Berduch responde a un fenómeno de asimilación e intercambio fonético muy habitual en los registros parroquiales de los siglos XVI al XVIII en la Comunidad Valenciana y el sur de Cataluña.

Soldados e hidalgos procedentes de la villa leridana de Verdú se asentaron en las tierras recién conquistadas de Castellón, Valencia y Alicante. Con el paso de los siglos, mientras la inmensa mayoría de las ramas adoptaron la grafía unificada Verdú, unas pocas líneas familiares del centro de Valencia y el norte de Alicante estabilizaron la variante escrita Berduch, figurando en los censos locales como labradores acomodados y miembros del patriciado urbano local.

En campo de gules, un dragón de oro.