El apellido Bisquert (y sus variantes Bixquert, Visquert o Vixquert) es un apellido de origen valenciano sumamente interesante. Tiene un fortísimo carácter toponímico y cuenta con una historia milenaria que mezcla raíces prerromanas, árabes y la época de la Reconquista.

El apellido procede directamente del pintoresco valle de Bisquert (oficialmente y en valenciano, Bixquert), situado en el municipio de Xàtiva (provincia de Valencia). Los repobladores cristianos o los propios habitantes de Xàtiva que se mudaron a otras localidades adoptaron el nombre del valle como su apellido. Durante siglos, al no estar fijada la ortografía, el apellido mutó en varios formatos según cómo lo escuchara el escribano de turno: Bisquert, Bixquert, Visquert o Vixquert. Todos ellos pertenecen a la misma gran familia original.

La inmensa mayoría de las familias se encuentran en la Comunidad Valenciana, especialmente en la provincia de Alicante (en comarcas como la Marina Alta, en pueblos como Xàbia o Denia) y en la provincia de Valencia (el área de Xàtiva y la propia capital).

Cuenta con una rama muy célebre en Chile y otros puntos de América Latina, donde suele aparecer escrito con una "t" extra al final: Bisquertt. En Chile, este linaje está históricamente ligado a la viticultura y al mundo empresarial (las conocidas bodegas y viñedos Bisquertt).

Los de Jávea traen: En campo de azur, un árbol.

Otros Visquert traen: En campo de oro, un árbol de sinople, son un lobo de sable, atravesado a su tronco. 

Otros Bisquert: En campo de oro, una banda, de sinople, engolada en cabezas de sierpes de oro.

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