El apellido Blanquet es un apellido de origen toponímico y descriptivo, con raíces principalmente en las regiones de habla catalana (Cataluña, Comunidad Valenciana, Islas Baleares),en Aragón y en Francia.

Deriva de la palabra blanc (blanco en catalán y francés), a la que se le añade el sufijo diminutivo -et. Por lo tanto, se traduce literalmente como "blanquito" o "pequeño blanco".

En sus inicios, se originó como un alias o apodo para describir a una persona que tenía la piel muy pálida, el cabello rubio o prematuramente canoso, o que solía vestir ropa blanca. Con las generaciones, este apodo se acabó consolidando como un apellido hereditario.

Es especialmente común en la Comunidad Valenciana (sobre todo en la provincia de Valencia) y en Cataluña.

También tiene una presencia notable en el sur del país (en la zona de Occitania y el Rosellón, históricamente ligada a la cultura catalana), donde a menudo se asocia con la producción de vino (como el famoso Blanquette de Limoux).

Uno de los personajes más famosos con este apellido fue Enrique Berenguer "Blanquet" (1881–1926), un célebre torero de plata (banderillero) valenciano, conocido por su extraordinaria habilidad y por haber formado parte de las cuadrillas de grandes mitos como Joselito "El Gallo" y Granero.

En campo de plata, dos bandas de gules.