El linaje Bonnet (con sus variantes históricas, dialectales y notariales de Bonnet, d'En Bonnet, Bonnete o latinizada de Bonneto) constituye una noble, ilustre y secular estirpe de probada hidalguía de sangre, servicios de caballería y señorío alodial en la Corona de Aragón, con raíces originarias ultrapirenaicas radicadas en el mediodía de Francia (Languedoc, Provenza y el Delfinado), desde donde sus caballeros cruzaron los Pirineos para asentarse en los condados del Principado de Cataluña (Girona, el Rosselló, Osona y Barcelona), proyectando a su vez ramas de hidalguía y gobierno foral hacia el Reino de Valencia y las islas Baleares a lo largo de la época feudal y durante la época de la Monarquía.

Filológicamente procede del diminutivo e hipocorístico romance del adjetivo latino bonus («bueno», «honrado», «virtuoso», «de noble estirpe»), articulado con el sufijo galorromance -et (Bon-et / Bonn-et), utilizado en la Francia medieval y en la Marca Hispánica como nombre de bautismo y de augurio favorable para los segundones de casas nobles.

De forma secundaria, en algunos armoriales centroeuropeos y franceses se asoció por etimología popular al vocablo romance bonnet («bonete», «tocado o birrete distintivo de letrado o magistrado»), dando pie a composiciones heráldicas parlantes en ciertas ramas togadas.

En las cancillerías de la Corona de Aragón y de Francia alternó de forma regular la grafía francesa y provenzal con doble ene (Bonnet) con la forma romance catalana simplificada (Bonet).

Quedó registrado en cartularios feudales, libros de feudos de la abadía de San Víctor de Marsella y registros cancillerescos desde los siglos XII y XIII como apellido hereditario de solar y nobleza militar (de Bonneto / d'En Bonnet).

En el mediodía francés, los señores de Bonnet mantuvieron castellanías y feudos alodiales en las diócesis de Aviñón, Nimes, Aix-en-Provence y Narbona, figurando en los rollos de caballería de los condes de Tolosa y de Provenza.

Caballeros de este linaje pasaron a la Marca y a los condados pirenaicos catalanes con motivo de los vínculos dinásticos de la Casa de Barcelona en Occitania.

Levantaron casas solariegas francas en Perpiñán, Girona, Besalú y en la plana de Vic, donde mantuvieron heredades alodiales y patronazgos de capellanías eclesiásticas.

Ramas del tronco solariego se avecindaron en la capital condal a partir del siglo XIV, integrándose en el encumbrado estamento de Ciudadanos Honrados de Barcelona.

Desempeñaron oficios de oidores y letrados en la Real Audiencia de Cataluña, jurados en el Consell de Cent y oficiales de la administración patrimonial de la Generalitat de Catalunya.

En los censos y fogatges generales de Cataluña de 1497 y 1553, constan registrados hogares bajo las grafías Bonnet y Bonet en las veguerías de Girona, Rosselló, Vic y Barcelona como propietarios alodiales y personas de condición generosa e hijosdalgo.

Caballeros de este apellido tomaron parte en las campañas del rey don Jaime I el Conquistador y en la posterior defensa del reino, estableciendo casal solariego en la capital foral y en villas de la comarca de la Plana de Castellón (Castellón de la Plana, Nules y Vila-real) y el Camp de Morvedre.

Ocuparon oficios concejiles de jurados (jurats), administradores de rentas del Real Patrimonio y escribanos de cámara, concertando alianzas con la hidalguía de l'Horta y el estamento militar foral.

En el archipiélago balear se documenta la presencia de miembros de esta casa establecidos en la ciudad de Palma, sirviendo en las compañías de caballería de la costa para la defensa insular frente a la armada turco-berberisca.

Miembros de la estirpe tuvieron llamamiento, voz y voto inmemorial en el brazo militar en las Cortes del Principado de Cataluña y en el estamento militar en las Cortes del Reino de Valencia.

Caballeros de los casales de Francia, Cataluña y Valencia justificaron su nobleza de sangre y sentencias amparatorias de hidalguía ante la Real Audiencia de Cataluña y las salas de justicia forales de Valencia.

Probaron legitimidad de cuna y limpieza ante el Tribunal del Santo Oficio de la Inquisición en los distritos de Barcelona y Valencia para el ejercicio de empleos de familiares y comisarios.

Vistieron hábitos de órdenes de caballería de la Monarquía (Montesa, San Juan de Jerusalén y Carlos III) y alcanzaron prebendas canonicales en cabildos catedralicios de la Corona de Aragón.

Según A. y A. García Carraffa, los Bonet de Figueres traen: De gules, un león rampante de oro, el jefe cosido de azur con tres estrellas de plata puestas en faja.