El linaje Bous (con sus variantes históricas, documentales y notariales de Bous, d'En Bous, Bou, Bouso, Bóo, Bosi o latinizada de Bobus) constituye una noble, antigua e ilustre estirpe de probada nobleza de sangre, servicios de caballería y secular arraigo en el Principado de Cataluña y la Corona de Aragón, con primitivos casales de inmemorial antigüedad radicados en las comarcas de Girona, el Empordà, Osona, el Rosselló y Barcelona, habiendo alcanzado una honda y preeminente implantación en el Reino de Valencia y en el Reino de Mallorca a partir de las campañas de conquista de Jaime I el Conquistador y a lo largo de la época de la Monarquía.

Filológicamente procede de la forma pluralizada o de genitivo patronímico del sustantivo catalán y occitano medieval bou (del latín bos, bovis, en plural acusativo boves > bous, «bueyes», «toros»), alusivo en origen al hacendado franco o señor alodial poseedor de grandes boyerías, cabañas de tiro vacuno, pastos y dehesas alodiales privativas.

En la emblemática medieval de la Corona de Aragón, el buey (bou) o los bueyes (bous) encarnan la fuerza serena en el combate, la constancia inquebrantable ante la adversidad, la lealtad al señor natural y el señorío sobre la tierra nutricia alodial.

Quedó asentado formalmente en las cancillerías condales de Barcelona, Girona y Perpiñán entre los siglos XI y XIII como apellido hereditario de solar y condición franca (de Bous / d'En Bous / de Bou), alternando frecuentemente la forma en singular (Bou) con la plural o colectiva (Bous).

En las comarcas septentrionales catalanas, los Bous mantuvieron casas solariegas francas y dominios alodiales en términos de Girona, Castelló d'Empúries, Besalú, Figueres y en la plana del Rosselló (Perpiñán).

Figuran inscritos en antiguos capbreus y registros de infanzonía como personas generosas, donceles y patronos de fundaciones piadosas y capillas en monasterios como Sant Pere de Rodes y Santa Maria de Ripoll.

Ramas del tronco solariego se avecindaron en la capital condal a partir del siglo XIV, ingresando en el estamento de Ciudadanos Honrados de Barcelona.

Desempeñaron oficios de letrados en la Real Audiencia, escribanos de cámara y magistraturas en el Consell de Cent, concertando alianzas con familias de la hidalguía territorial.

En los censos y fogatges generales de Cataluña de 1497 y 1553, constan registrados hogares bajo las grafías Bous y Bou en las veguerías de Girona, Vic, Manresa, Lleida, Tarragona y Barcelona como propietarios alodiales y hacendados de condición generosa.

Caballeros de este apellido sirvieron militarmente a sus expensas en las huestes del rey don Jaime I el Conquistador en la conquista del Reino de Valencia, figurando en el Llibre del Repartiment con asignaciones de alquerías y tierras francas en la comarca de l'Horta de València, en Xàtiva y en el Camp de Morvedre.

Levantaron casal solariego en la capital foral y en villas de la comarca de la Plana de Castellón (Castellón de la Plana, Nules y Vila-real).

Con posterioridad, el linaje se extendió ampliamente por las comarcas de La Safor (Gandia, Oliva), La Marina y La Ribera, donde sus miembros formaron parte del patriciado local y de los terratenientes alodiales.

Ocuparon oficios concejiles de jurados (jurats), receptores de rentas del Real Patrimonio y escribanos de cámara, emparentando con familias de la hidalguía de l'Horta y el estamento militar foral.

Miembros del linaje pasaron a las Islas Baleares en la armada de Jaime I, recibiendo en el reparto general de las tierras alquerías y heredades alodiales en la ciudad de Palma y en la comarca de la Part Forana.

Tuvieron representación en el Gran i General Consell de Mallorca, desempeñando cargos de jurados por el estamento militar y de ciudadanos de honor, sirviendo en las compañías de caballería de costa para la defensa contra las armadas berberiscas.

Miembros de la estirpe tuvieron voz y voto en el brazo militar en las Cortes del Principado de Cataluña y comparecencia en el estamento militar en las Cortes del Reino de Valencia.

Caballeros de los casales de Girona, Mallorca y Valencia obtuvieron sentencias amparatorias de hidalguía y confirmaciones de nobleza de sangre ante la Real Audiencia de Cataluña y las salas de justicia del Reino de Valencia y de Mallorca.

Probaron su legitimidad de cuna y limpieza de linaje ante el Tribunal del Santo Oficio de la Inquisición en los distritos de Barcelona, Mallorca y Valencia para el ejercicio de oficios de familiares y comisarios.

Vistieron hábitos de órdenes de caballería de la Monarquía y alcanzaron dignidades canonicales en cabildos catedralicios de la Corona de Aragón.

Según M.ª Pilar Travesedo traen: De oro, un monte de sinople surmontado de una flor de lis de azur acostada de dos lobos de sable afrontados y pasantes.