Caballer
El apellido Caballer es la variante gráfica valenciana y catalana del apellido Cavaller. Ambos comparten exactamente la misma raíz filológica, significado e historia, pero su evolución y distribución presentan matices geográficos muy interesantes, con un fortísimo arraigo en la Comunidad Valenciana.
La consolidación de la grafía con "B" (Caballer) frente a la de "V" (Cavaller) responde a la evolución de los registros parroquiales y notariales a partir de los siglos XVI y XVII en tierras valencianas. Dado que en la fonética de gran parte del valenciano y el castellano la "b" y la "v" se pronuncian igual (betacismo), los escribanos fijaron el apellido según la ortografía mayoritaria de la zona, quedando Caballer como la forma predominante en el Reino de Valencia.
Si bien Cavaller (con V) mantiene un gran peso en las Islas Baleares y Cataluña, Caballer (con B) tiene su auténtico epicentro histórico en la Comunidad Valenciana.
Tras la Reconquista de Valencia por Jaume I en el siglo XIII, caballeros y soldados de este linaje se asentaron en las tierras ganadas. El apellido aparece ya en los primeros censos eclesiásticos y de vecindad (los llamados Asientos de Repoblación o Fogajes) de localidades de las provincias de Valencia y Castellón.
Entre los repobladores del Reino de Valencia se documentan caas de este linaje en Castelló de la Plana en 1398, Rosell (Castelló) en 1379, Onda (Castelló) en 1310-1322, Sagunt (València) en 1244-1276, Alboraia (València) entre 1269-1330 y Viver (Castelló) en 1366-1378.
Armas
Los Caballer, de Aragón, Baleares, Cataluña y Navarra, traen: En campo de oro, tres chevrones de gules.
Otros de Cataluña: En campo de plata, una banda de gules.
Otros Caballer: En campo de plata, un león, de gules, rampante y linguado de oro.
