El apellido Calderer es un apellido de origen catalán que pertenece a la categoría de los apellidos de oficio o gremiales. Es considerado un apellido muy raro y de baja frecuencia, lo que le otorga una gran exclusividad geográfica y genealógica.

Deriva directamente de la palabra catalana calderer (que en castellano se traduce como "calderero").

En la Edad Media, los apellidos de oficio se asignaban de forma natural para identificar a los artesanos y maestros de los gremios. En este caso, el apellido identificaba al patriarca de la familia que se dedicaba a la fabricación, reparación o venta de calderas, calderos y otros utensilios de cobre, bronce o hierro. Con el paso de las generaciones, el nombre del oficio familiar se consolidó como apellido hereditario.

Las primeras menciones de personas con este apellido se encuentran en los censos medievales y registros de gremios de la Cataluña Vieja. Alrededor de los siglos XIV y XV, los caldereros formaban gremios muy potentes en las ciudades medievales debido a la importancia de sus piezas para la cocina y la incipiente industria artesanal.

Con el tiempo, las ramas familiares se asentaron de forma muy específica en el territorio catalán, vinculadas a la vida civil y comercial de las villas y ciudades.

Entre los pobladores del Reino de Valencia se registran familias en las localidades de Valencia en 1354-­1373; de Manises (Valencia) en 1454 y de Cocentaina (Alicante) en 1396.

Es un apellido con un número extremadamente reducido de portadores (apenas unas pocas decenas de personas lo llevan en todo el país). Su distribución es casi exclusiva de Cataluña, con su epicentro absoluto en la provincia de Barcelona (especialmente en la ciudad de Barcelona y comarcas de su entorno metropolitano) y pequeñas ramas en la provincia de Girona.

Debido a su rareza en la propia España, su salto al extranjero ha sido anecdótico, limitado a familias muy puntuales que pudieron emigrar a América Latina o a otros puntos de Europa durante el siglo XX.

En campo de azur, tres calderas de oro, bien ordenadas.