Apellido originario de Nápoles (Italia).

Francisco Chimino y su esposa Catalina Chimino, ambos naturales de Nápoles, fueron padres de José Chimino, natural de Tarento y Fiscal de Capa y Espada del Real Patrimonio de Nápoles, que casó con Ana Arieta, natural de Nápoles, naciendo de esta unión Francisco María Chimino y Arieta, natural de Nápoles y Caballero de la Orden de Calatrava, en la que ingresó en 1693.

En campo de plata, un árbol de sinople terrasado de lo mismo y dos leones de su color, lampasados de gules, empinados al tronco.