El linaje Chiprés (registrado en las fuentes históricas e hispánicas bajo las variantes ortográficas Chiprés, Chipres, Ciprés, Cipres, Ciprez e Insausti de Chiprés) es un antiguo apellido noble de origen toponímico, fitonímico, oikónimo y de infanzonía solariega, procedente del Reino de Aragón —con cuna, caserío patrimonial y solar matriz en las comarcas del Serrablo, la Jacetania y Sobrarbe (provincia de Huesca)— y con una posterior expansión señorial por la Hoya de Huesca, la Corona de Castilla y el ámbito hispanoamericano.

Surgió en la Baja Edad Media (siglos XIV y XV) en el Alto Aragón para filiar a los infanzones, caballeros e hijosdalgo posesores del solar patrimonial o casona señorial radicada en el paraje o casal de el Ciprés / Chiprés ("los del solar de Chiprés" / "Casa Chiprés / Casa Ciprés"), fijándose como oikónimo toponímico y apellido hereditario de linaje.

En las cuentas reales del Reino de Aragón, fogatges, padrones de infanzones y ejecutorias notariales consta anotado indistintamente bajo las grafías históricas Ciprés, Cipres, Ciprez y la variante fonética dialectal con ch- palatalizada Chiprés / Chipres.

Tuvo sus primitivas casonas solariegas e infanzonas en la Jacetania, Serrablo y Sobrarbe (Bergua, Fiscal, Jaca), extendiéndose tempranamente hacia Huesca, Zaragoza, Navarra y las comarcas castellanas de la Rioja y la Meseta.

A partir de los siglos XVIII y XIX, ramas del apellido pasaron a América, registrándose una destacada presencia en México (particularmente en Michoacán y Jalisco), Argentina, Chile y Estados Unidos.

Registrado en los fogatges aragoneses de 1495, en las matrículas de infanzones de la Real Audiencia de Aragón, en los expedientes de hidalguía de la Real Chancillería de Valladolid, en los libros sacramentales de las diócesis de Jaca y Barbastro-Monzón, y en los catálogos del Archivo General de Indias.

Los miembros del linaje Chiprés / Ciprés ostentaron la condición de infanzones de sangre y de solar conocido en el Reino de Aragón, disfrutando de la exención de pechas, foro e inmunidad tributaria universal otorgada a la nobleza aragonesa.

Diversas ramas probaron su nobleza, filiación y limpieza de sangre ante la Real Audiencia de Aragón y ante la Real Chancillería de Valladolid para el reconocimiento formal de su infanzonía, la obtención de ejecutorias e insaculación en los oficios conceiles de representación noble.

Escudo partido: 1º, en campo de oro, un árbol de sinople surmontado de una flor de lis de azur y un lobo de sable atravesado al pie de su tronco, y 2º, en campo de gules, una banda de oro.

Según Jerónimo de Villa los Chiprés traen: Escudo partido: 1º, en campo de plata, un árbol de sinople surmontado de una flor de lis de azur y un lobo de sable atravesado al pie de su tronco, y 2º, en campo de gules, una banda de oro.