El apellido Chiquero (registrado históricamente también con las grafías medievales Xiquero o Chiqueros) es un apellido de origen toponímico, profesional y descriptivo. En el conjunto de la península ibérica se clasifica como un apellido infrecuente y de baja densidad, profundamente ligado a la historia de la ganadería, las Órdenes Militares y las repoblaciones de la Meseta Sur peninsular y Andalucía.

Deriva directamente del término castellano chiquero, que designa al compartimento, corral o establo pequeño destinado a recoger el ganado (especialmente el porcino o el bravo en las dehesas). Originalmente, nació en la Baja Edad Media como un sobrenombre o nombre de oficio aplicado al porquero, mayoral o encargado de la guarda y custodia de los chiqueros, el cual terminó por fosilizarse como apellido hereditario. En la provincia de Ciudad Real hay un lugar denominado El Chiquero, que quizás tenga relación con el apellido.

Los registros documentales y los parroquiales más antiguos de los siglos XVI y XVII sitúan los focos primitivos de este apellido en las provincias de Cáceres, Badajoz y el sur de Ciudad Real (Valle de Alcudia). Eran tierras de grandes dehesas señoriales y comunales dominadas por la transhumancia y la Mesta, donde la actividad ganadera era el motor absoluto de la sociedad.

Siguiendo las rutas de las Órdenes Militares (Santiago y Alcántara) y los flujos ganaderos, ramas de la familia se asentaron con fuerza en la provincia de Córdoba (comarca de Los Pedroches) y en el interior de Jaén, donde sus miembros se integraron en la vida civil y administrativa local.

Aunque de extracción predominantemente civil y ligada a la tierra, miembros de algunas ramas de este linaje litigaron y probaron su limpieza de sangre ante las autoridades locales para acceder a cargos públicos concejiles y gozar de los privilegios de los hidalgos locales.

En campo de oro, un águila, de sable, surmontada de una punta de lanza, puesta en faja.

Otros: En campo de oro, una faja de gules y cargada de tres chevrones de plata y acompañada de dos lobos de sable, armados y lampasados de gules, uno arriba y otro abajo.