El apellido Corza es un linaje antiguo de origen zoomórfico (que proviene del nombre de un animal) o apedillático (nacido de un apodo medieval). El apellido procede directamente del sustantivo castellano corza, que designa a la hembra del corzo. Podía hacer referencia a parajes, valles o montes denominados por la presencia habitual de estos animales (como el Monte de la Corza), actuando como un indicador de procedencia geográfica para quien habitaba en las cercanías. Presenta una historia vinculada a la hidalguía del norte de la península ibérica y cuenta con una expansión muy definida hacia zonas de Castilla, la Corona de Aragón y, posteriormente, el continente americano.

Las casas más antiguas de las que se tiene constancia radicaron en la cornisa cantábrica, las montañas de Burgos y zonas del norte de Aragón y Navarra. Miembros de estas familias probaron su hidalguía y limpieza de sangre ante las Reales Chancillerías para gozar de los privilegios correspondientes a la nobleza de sangre y ejercer cargos públicos.

Se registran miembros de este linaje entre los censos (fogatges) del Reino de Valencia en las localidades de Alzira (Valencia) en 1399, Xàtiva (Valencia) en 1421y en la ciudad de Valencia (1354-1373).

A medida que avanzaban los procesos de repoblación, el apellido se desplazó hacia el sur de Castilla y Andalucía.

A partir de los siglos XVI y XVII, portadores del apellido Corza cruzaron el Atlántico, estableciéndose con especial fortuna en el virreinato de la Nueva España (actual México), país donde el apellido experimentó un crecimiento demográfico muy notable y donde hoy en día cuenta con un gran arraigo.

En campo de azur, un corzo pasante, de oro.