El apellido Escarramad (registrado históricamente también bajo las variantes Escarramat, Escarramán o la forma occitana normativizada Escaramant) es un linaje noble de origen antroponímico y lingüístico occitano y catalán. Goza de una notable antigüedad y posee una frecuencia demográfica extraordinariamente baja, rara y con carácter de reliquia en la península ibérica, habiendo tenido su entrada y consolidación a través de los Pirineos hacia la antigua Corona de Aragón durante los siglos medievales.

Los registros eclesiásticos y los censos de población bajomedievales (fogatges) documentan las ramas más antiguas del tronco familiar en el mediodía francés (región de Foix y el Rosellón) y el norte de Cataluña (comarcas de Girona y Barcelona). Sus portadores figuraron históricamente como pequeños hidalgos rurales, propietarios de herades de condición libre y ciudadanos honrados de las villas litorales.

Caballeros de este tronco pasaron durante los siglos XIV y XV a servir a los reyes de Aragón, asentando pequeñas ramas en las provincias de Zaragoza y Huesca. En estos territorios defendieron con éxito su condición de infanzones ante las autoridades reales para asegurar sus privilegios nobiliarios y quedar exentos de las cargas fiscales reservadas al estado llano (pecheros).

En campo de oro, tres escudetes de gules, bien ordenados, y cargado cada uno de ellos de un pino de su color, y un león, coronado de oro, empinante a su tronco.