El apellido Farlet (a veces registrado en los archivos históricos como Farlets o hibridado con la forma occitana Farlette) es un linaje noble, muy antiguo y de notable singularidad en la Península Ibérica. Posee un carácter marcadamente toponímico, con su cuna histórica y principal foco de irradiación situado en las tierras montañosas de la Corona de Aragón, concretamente en el Pirineo y prepirenaico de Aragón y Cataluña, desde donde se expandió hacia la Comunidad Valenciana y el sur de Francia.

Deriva de una evolución local y diminutiva del vocablo faro o fara, combinada con el sufijo diminutivo eufónico -et (muy característico de la fonética aragonesa y catalana). En la microtoponimia medieval de montaña, un farlet hacía referencia a un "faro pequeño", una "almenara de vigía" o un puesto elevado fortificado de dimensiones modestas donde se encendían hogueras para transmitir señales de alerta militar entre valles. En una segunda línea filológica menor, algunos autores apuntan a que podría ser una variante diminutiva de farra (asociada a prados de forraje).

Siguiendo la costumbre de la Baja Edad Media, el apellido se asignó originalmente a los caballeros, soldados o repobladores que eran naturales de un paraje fortificado denominado Farlet, o que ostentaban la custodia militar y el señorío sobre dicha torre de vigía pirenaica.

Las crónicas de armas y los censos históricos sitúan los solares más antiguos de este linaje en las comarcas pirenaicas del Reino de Aragón (con registros tempranos en las zonas de montaña de Huesca) y en las comarcas limítrofes de la provincia de Lleida (Cataluña).

Durante los siglos XIV y XV, coincidiendo con los procesos de consolidación territorial y repoblación de la cuenca del Ebro, miembros del linaje descendieron hacia las tierras del llano. Se documenta la presencia de familias Farlet ocupando puestos de relevancia en el comercio, la propiedad de tierras y la baja nobleza rural en el somontano aragonés y en zonas de la provincia de Zaragoza.

Posteriormente, en los siglos XVI y XVII, algunas ramas pasaron al Reino de Valencia y a Cataluña oriental (Barcelona), donde figuraron en protocolos notariales y censos de población civil (fogatges) como ciudadanos honrados y artesanos de gremios mayores.

En la actualidad, Farlet es considerado un apellido raro, endémico y de baja densidad, lo que significa que mantiene una vinculación estrecha con sus focos históricos y que sus portadores probablemente comparten un antepasado común cercano: Cuenta con un número de portadores muy reducido. Su presencia se registra de forma minoritaria en Aragón (provincias de Zaragoza y Huesca), Cataluña (provincia de Barcelona, debido al éxodo rural y laboral de los siglos XIX y XX) y en pequeños núcleos de la Comunidad Valenciana.

Cuenta con una presencia casi testimonial y muy dispersa en el sur de Francia y en algunos países de América Latina, resultado de los flujos migratorios de las épocas moderna y contemporánea, donde los registros civiles americanos fijaron la grafía de manera invariable.

En campo de gules, tres bastones de sable.

Otros: En campo de azur, un morrión, de oro.