El apellido Farriols es un linaje noble y de notable antigüedad, de origen marcadamente toponímico y descriptivo. Se trata de la forma pluralizada (y más extendida en la actualidad) del apellido Farriol, profundamente arraigada en la historia de Cataluña y el Rosellón (sur de Francia).

Deriva del término catalán antiguo farriol o ferriol, que a su vez proviene del latín medieval ferreolus (diminutivo de ferreus, que significa "pequeño hierro" o "de hierro"). La desinencia en -s es muy característica de la formación de apellidos catalanes. Se utilizaba para denotar pertenencia a un linaje o linaje familiar ("los de la casa Farriol" $\rightarrow$ Farriols), o bien para hacer referencia a los naturales de un paraje o conjunto de masías llamadas Els Farriols.

Hacía referencia a pequeños establecimientos metalúrgicos medievales (fargas o pequeñas herrerías rurales) o a terrenos con un suelo rojizo rico en mineral de hierro. En un plano botánico menor, también era el nombre popular de plantas que crecían en suelos ferruginosos.

Las crónicas heráldicas e históricos sitúan las casas solariegas más antiguas de este linaje en la Cataluña Vieja, un territorio de intensa actividad ganadera, forestal y metalúrgica preindustrial.

Se registran solares de gran antigüedad en las comarcas de la Garrotxa y el Ripollès (Girona), así como en la comarca de Osona (Barcelona). Desde estas comarcas, donde las antiguas fraguas catalanas eran vitales para la economía medieval, el linaje se expandió con rapidez hacia el sur y hacia los centros urbanos del litoral.

A partir de los siglos XVI y XVII, miembros de la familia Farriols se establecieron firmemente en la ciudad de Barcelona, donde destacaron como ciudadanos honrados, jurados y miembros de los gremios tradicionales. Consolidaron un patrimonio relevante, figurando en protocolos notariales y actas eclesiásticas locales.

En la actualidad, Farriols es la grafía mayoritaria y más viva de este tronco familiar, conservando una distribución geográfica que refleja fielmente su historia: Se concentra de manera casi absoluta en Cataluña, con una densidad extraordinariamente alta en la provincia de Barcelona (donde se asentaron la mayoría de las ramas urbanas a partir de la Edad Moderna) y focos significativos en la provincia de Girona.

Cuenta con ramificaciones históricas en el sur de Francia y, debido a las corrientes migratorias de los siglos XIX y XX, se registra de forma minoritaria en países de América Latina, especialmente en Argentina y México.

En campo de plata, una faja, de gules, cargada de cinco flores de lis, de oro, alteradas.

En campo de plata, una faja de sable, cargada de dos órdenes de jaqueles de oro y azur, y acompañada de dos lobos de sable, lampasados de gules, uno a cada lado; bordura componada de ocho piezas, cuatro de oro con una estrella de azur, y cuatro de gules, con un aspa de oro.