El apellido Fontón (registrado en las fuentes históricas aragonesas y del Alto Aragón bajo las grafías Fontón, Fonton, Hontón y las variantes arcaicas Fontones o De la Fontón) es un linaje noble de origen toponímico, procedente de la geografía histórica del Reino de Aragón (con asentamientos señoriales e hidalgos en las comarcas pirenaicas y del Somontano de Barbastro, en la provincia de Huesca).

En los fogajes medievales y registros notariales del Alto Aragón consta documentado como Fontón o Fonton, adaptándose con aspiración a Hontón en algunas escribanías del área meridional o castellano-aragonesa.

Tuvo sus casas matrices e infanzonas en el Reino de Aragón (con principal radicación en el Somontano de Barbastro, Hoya de Huesca y las comarcas del Bajo Aragón), expandiéndose paulatinamente hacia Zaragoza, la franja de Cataluña y el Reino de Valencia durante los siglos XVII y XVIII.

Registrado en los censos de fuegos e infanzones del Reino de Aragón, en los protocolos notariales del Archivo Histórico Provincial de Huesca, en el Archivo de la Diputación General de Aragón y en los fondos de la Real Audiencia del Reino de Aragón.

Los miembros del linaje Fontón ostentaron el reconocimiento de infanzones de sangre y de escala conocida en el Reino de Aragón, figurando inscritos en los padrones de nobleza con plena exención tributaria de pechas, inmunidad fiscal e insaculación para los cargos de gobierno local.

Diversas ramas probaron su infanzonía, filiación y nobleza de sangre ante la Real Audiencia del Reino de Aragón y la Corte de Justicia para la obtención y mantenimiento de sus firmas de ejecutoria y derechos forales.

En campo de azur, cinco cabríos, de oro, cargados de un escusón, de oro, con un árbol, de sinople.