El apellido Garrigues es un linaje noble y antiguo de origen marcadamente toponímico, con un arraigo histórico fundamental en Cataluña, el Reino de Valencia y el mediodía francés (Occitania). Su historia está íntimamente ligada a la geografía y a los procesos de repoblación de la Corona de Aragón.

Designa un terreno seco, pedregoso y caracterizado por la presencia de coscoja (Quercus coccifera) o roble carrasco.

El linaje tomó su nombre de la comarca histórica de Les Garrigues (en la provincia de Lérida) o de alguna de las numerosas localidades y términos homónimos repartidos por la geografía catalana y del sur de Francia (como las comarcas provenzales y occitanas de Garrigues). El apellido se aplicaba originalmente para designar a los señores feudales de dichos territorios o a las familias que procedían de ellos.

Se documentan casas solares de gran antigüedad en Lérida y Gerona. En el Fogatge (censo) de 1553, constan numerosas familias Garrigues asentadas en diversas colectas del Principado, especialmente en las tierras de Poniente.

Es uno de los apellidos considerados "históricos" del Reino de Valencia. Caballeros de este linaje pasaron desde Cataluña para asistir al rey Jaime I en la conquista de Valencia en el siglo XIII. Se registran asentamientos de familias Garrigues en los censos de las llamadas Casas Repobladas en localidades como Alzira (1248-1249), Cocentaina (1249), Valencia capital (1354-1373), Sant Mateu (1379) y Xàtiva (1421).

A lo largo de los siglos, miembros de la familia Garrigues probaron su nobleza y limpieza de sangre para ingresar en órdenes militares (como la de Montesa y San Juan de Jerusalén) y ejercieron cargos de alta relevancia jurídica y política, como Jurados de la Ciudad y Reino de Valencia, y Ciudadanos Honrados en Barcelona.

En campo de plata, dos lobos, de sable, lampasados, de gules y cebados del mismo color.