El apellido Hedo es un apellido hispánico de origen toponímico, considerado infrecuente y de baja densidad en el conjunto del mundo hispanohablante. Posee un rancio abolengo en el norte de la Península Ibérica, con una cuna histórica sumamente localizada en las montañas de Cantabria y el norte de Burgos.

Las crónicas genealógicas sitúan los solares más antiguos conocidos de este apellido en el norte de la provincia de Burgos (en la comarca de Las Merindades) y en las zonas orientales de Cantabria. Desde los siglos XV y XVI, ya se documentan diversas ramas Hedo plenamente asentadas bajo el estatus de "hijosdalgo" de sangre.

Miembros de las distintas casas de Hedo probaron de forma reiterada su nobleza y limpieza de sangre ante la Real Chancillería de Valladolid para defender sus privilegios frente al pago de impuestos ("pechos") y para poder acceder a cargos oficiales y militares en la Corona de Castilla.

En campo de oro, una montaña, de sinople.

Otros: En campo de plata, dos leones, afrontados y sosteniendo entre sus manos una cruz, de gules.