El apellido Herruzo es un apellido español de origen patronímico. Se trata de un linaje noble de notable antigüedad y un arraigo geográfico muy característico, concentrado de manera casi exclusiva en las provincias de la Alta Andalucía (especialmente Córdoba y Jaén) y regiones colindantes de la Meseta Sur.

Al tratarse de un apellido patronímico, su significado original es "hijo o descendiente de Ferruz" (o del nombre medieval Ferruzo / Herruzo).

Tras las campañas militares de Fernando III el Santo en el siglo XIII, caballeros de origen castellano-leonés que portaban este nombre o apellido se asentaron en el Valle del Guadalquivir. El linaje echó raíces muy profundas en municipios de la comarca de Los Pedroches (como Pozoblanco, Villanueva de Córdoba o Dos Torres) y en la campiña cordobesa.

Los miembros de las diferentes casas Herruzo probaron su nobleza de sangre y limpieza de oficios ante la Real Chancillería de Granada durante los siglos XVII y XVIII. Estos pleitos de hidalguía eran indispensables para que las familias de la aristocracia rural mantuvieran sus privilegios estamentales frente a la Corona (como la exención de cargas vecinales e impuestos fiscales ordinarios).

Según Pedro de Salazar usan: Escudo partido: 1º, en campo de azur, una cruz de Calatrava de oro y sobre ella una cruz llana de gules, y 2º, en campo de oro, cinco panelas de gules, puestas en sotuer. Bordura general de gules con ocho aspas de oro.

Los originarios de Castilla, radicados en Madrid, Avila y León, según Vicente de Cadenas: En campo de plata, cinco ballestas, de sable, puestas en cruz.