Horcher
El apellido Horcher es un linaje de origen antropónimo y ocupacional que pertenece puramente a la tradición onomástica germánica (Alemania, Austria y Suiza). Su presencia en el ámbito hispanohablante es muy escasa y selecta, introducida a través de corrientes migratorias y asentamientos comerciales y profesionales de los siglos XIX y XX.
El apellido Horcher adquirió un enorme renombre y prestigio social en la España del siglo XX gracias a la célebre dinastía de alta hostelería fundada por Otto Horcher. Tras regentar con gran éxito el restaurante familiar en Berlín (punto de encuentro de la diplomacia internacional), la familia trasladó su sede a Madrid en 1943, inaugurando frente a los jardines del Retiro el legendario restaurante Horcher. Durante generaciones, este establecimiento ha sido un epicentro gastronómico para la aristocracia, la alta política y la cultura en España, convirtiendo el apellido en sinónimo de excelencia culinaria y tradición cortesana.
Armas
En campo de sinople, dos botas, de oro, puestas en faja.
