El apellido compuesto Ibars de Povil (que en antiguos archivos eclesiásticos, notariales y reales convive frecuentemente con las variantes gráficas Ivars de Pobil, Ibars de Pobil o Ivars de Povil) representa la unión dinástica de dos linajes de un extraordinario arraigo, rancia solera heráldica y un inmenso poder señorial en el Reino de Valencia, concretamente en las comarcas meridionales de la provincia de Alicante.

Este apellido compuesto nació bajo la fórmula legal del mayorazgo, un mecanismo jurídico de la nobleza medieval y moderna ideado para unificar los patrimonios, señoríos y blasones de dos casas hidalgas con el fin de evitar la dispersión de sus bienes con el paso de las generaciones.

Caballeros de esta casa pasaron con el rey Jaime I el Conquistador a la toma del Reino de Valencia (siglo XIII), recibiendo ricas heredades en el norte de Alicante (la Marina Alta y Baja, con feudos indiscutibles en Benissa, Teulada y Denia), convirtiéndose en una de las familias del estamento militar más influyentes del levante peninsular.

El apellido compuesto se consolidó definitivamente durante los siglos XVII y XVIII, cuando sucesivos matrimonios entre los primogénitos de la casa de Ivars/Ibars (de Benissa y Alicante) y las herederas de la casa de Pobil/Povil unificaron sus inmensos patrimonios agrarios y señoriales. El heredero del mayorazgo quedaba obligado por las capitulaciones matrimoniales a portar ambos apellidos de forma unida para salvaguardar la memoria de los dos troncos familiares.

Este linaje compuesto tuvo su residencia principal en el casco histórico de Alicante. Su suntuoso palacio barroco (conocido históricamente como la Casa de los Pobil o Palacio de Ivars de Pobil), situado en la actual plaza de la Santísima Faz, se convirtió en el epicentro de la vida social de la nobleza alicantina, destacando sus miembros como protectores de las artes y las letras.

Los miembros de la casa Ibars de Povil probaron repetidamente su hidalguía, nobleza de sangre y limpieza de sangre ante la Real Audiencia de Valencia y el Estamento Militar del reino, lo que les permitía el acceso en exclusiva a las magistraturas del "estado noble" y les otorgaba la exención total de pagar impuestos ordinarios comunes.

En campo de gules, dos leones de oro, rampantes y afrontados, sosteniendo en sus manos una flor de lis del mismo metal.