El apellido Ijuriz (registrado en las fuentes históricas vasconavarras e hispánicas bajo las variantes Ijuriz, Yjuriz, Ixuriz, Yxuriz, Ijuritz e Ijurizcanea, estandarizado en la normativa euskérica académica contemporánea como Ixuritz) es un linaje noble de origen toponímico, oikónimo, euskérico y de casa solariega, procedente del Reino de Navarra —con su cuna y solares matrices históricos radicados en la merindad de Sangüesa (valle de Salazar, Ezcároz) y en la merindad de Pamplona (valles de Larraun e Imotz)—.

Surgió en la Baja Edad Media para filiar y designar a los caballeros e hijosdalgo posesores del palacio señorial, casona o caserío exento radicado en dicho paraje de la vertiente ("los del solar de Ijuriz" / "Casa Ijuriz"), adoptándose como oikónimo toponímico y fijándose como apellido hereditario de linaje.

En los padrones del Rediezmo, procesos de la Real Corte Mayor y del Consejo Real de Navarra, ejecutorias de hidalguía y libros sacramentales de los siglos XV al XIX consta anotado bajo las grafías históricas Ijuriz e Yjuriz, correspondiendo la -j- antigua a la sibilante palatal euskérica (-x- en euskera batua).

Tuvo sus primitivas casonas y palacios matrices en el valle de Salazar (Ezcároz, Ochagavía, Navarra) y en el valle de Larraun (Lekunberri, Mugiro), extendiéndose tempranamente por Pamplona, la Ribera Navarra, el colindante Territorio Histórico de Guipúzcoa (comarcas de Tolosaldea y Goierri), Álava, el Señorío de Vizcaya, la Corona de Castilla y el ámbito hispanoamericano a partir del siglo XVIII (destacando su presencia en México, Argentina, Chile, Colombia y Uruguay).

Registrado en los procesos de la Real Corte Mayor y del Consejo Real de Navarra, en los padrones de hidalguía del Archivo General de Navarra, en los expedientes de probanza de la Real Chancillería de Valladolid, en las matrículas sacramentales de la diócesis de Pamplona y San Sebastián, y en las licencias de pasaje a Indias del Archivo General de Indias.

Los miembros del linaje Ijuriz ostentaron la condición de hijosdalgo de sangre y de solar conocido en el Reino de Navarra y Guipúzcoa, disfrutando de la hidalguía universal del territorio, exención de pechas e inmunidad tributaria.

Diversas ramas probaron su nobleza, filiación y limpieza de sangre ante la Corte Mayor de Navarra y ante la Real Chancillería de Valladolid para el reconocimiento de su hidalguía, la obtención de Reales Cartas Executorias e insaculación en los oficios conceiles de representación noble.

En plata, medio vuelo, de azur.