El apellido Ildefonso (registrado en las fuentes históricas castellanas e hispánicas bajo las variantes Ildefonso, Yldefonso, Hildefonso, Ildefonsos e Ildefónsez) es un linaje noble de origen patronímico, hagiográfico, germánico-visigótico e hidalgo, procedente de la Imperial Ciudad de Toledo y la Región Histórica de Castilla la Vieja —con cuna y solares matrices históricos radicados en la archidiócesis toledana y la comarca segoviana de San Ildefonso / La Granja—.

Cobró enorme impulso en la Edad Media en honor al insigne arzobispo hispanovisigodo San Ildefonso de Toledo (siglo VII, patrón principal de la archidiócesis toledana). Surgió para filiar y designar a los caballeros e hijosdalgo descendientes o devotos bautizados bajo el patrocinio del santo doctor ("hijo de Ildefonso"), consolidándose como nombre de linaje y fijándose como apellido hereditario.

En los padrones eclesiásticos, expedientes de hidalguía y registros sacramentales de los siglos XIV al XIX consta anotado indistintamente bajo las grafías históricas Ildefonso e Yldefonso, conservando la forma culta toledana.

Tuvo sus primitivas casonas y solares hidalgos en Toledo, Segovia (San Ildefonso), Valladolid, Madrid, Burgos y Valladolid, extendiéndose tempranamente por el Reino de Murcia, Andalucía (Sevilla, Córdoba, Jaén), la Corona de Castilla y el ámbito hispanoamericano a partir del siglo XVI (con destacada presencia en México, Perú, Colombia, Argentina, Chile y Filipinas).

Registrado en los padrones de nobleza de la archidiócesis de Toledo, en los expedientes de probanza de la Real Chancillería de Valladolid y de la Real Chancillería de Granada, en las matrículas sacramentales del Archivo Histórico Nacional y en los catálogos de pasajeros a Indias del Archivo General de Indias.

Los miembros del linaje Ildefonso ostentaron la condición de hijosdalgo de sangre y de solar conocido en Castilla la Vieja y Castilla la Nueva, disfrutando de exención de pechas e inmunidad tributaria universal.

Diversas ramas probaron su nobleza y limpieza de sangre ante las Reales Chancillerías de Valladolid y Granada para la obtención de Reales Cartas Executorias de hidalguía, así asiduamente para el ingreso en estamentos conceiles y corporaciones nobiliarias.

En campo de plata, fajado, de gules. Bordura de oro.