El apellido Illon (registrado en las fuentes históricas hispánicas y occitanas bajo las variantes Illon, Yllon, Illón, Yllón, De Illon, De Yllon, D'Illon y Illons) es un linaje noble de origen toponímico, oikónimo, geomórfico y de casa solariega, procedente de la Corona de Aragón (Reino de Aragón y Principado de Cataluña) y del área transpirenaica (Gascuña y Languedoc), con asentamiento y proyección hidalga en la Región Histórica de Castilla la Vieja (tierras de Segovia y Soria) y en la Chancillería de Valladolid.

Proviene de la evolución romance del orónimo y toponímico pre-romano o romance arcaico illon / illo ("elevación cabe el río", "lugar promontorio" o "isla fértil de meandro"). Se vincula a las localidades históricas de Illon / Illons en el mediodía galo-occitano y a la evolución hispánica del toponímico Yllón / Illón en las tierras de Segovia y Soria.

Surgió en la Baja Edad Media para filiar y designar a los caballeros e hijosdalgo procedentes de la casona, castillo o solar señorial de Illon ("los del solar de Illon" / "Señores de Illon"), adoptándose como toponímico-oikónimo y fijándose como apellido hereditario de linaje.

En los padrones de nobleza, ejecutorias de hidalguía y libros sacramentales de los siglos XV al XIX consta anotado bajo las grafías históricas Illon, Yllon, Illón e Yllón.

Tuvo casonas solariegas y radicación hidalga en Castilla la Vieja (Segovia, Soria, Burgos), el Reino de Aragón (Zaragoza, Huesca) y Cataluña, extendiéndose tempranamente por Castilla la Nueva (Madrid, Toledo), Andalucía y el ámbito hispanoamericano a partir del siglo XVIII (con presencia en México, Argentina, Chile, Colombia y Perú).

Registrado en las informaciones de probanza de la Real Chancillería de Valladolid y de la Real Chancillería de Granada, en los padrones de nobleza e hidalguía del Archivo Histórico Nacional, en los fogajes de la Corona de Aragón y en los expedientes de pasaje del Archivo General de Indias.

Los miembros del linaje Illon / Yllón ostentaron la condición de hijosdalgo de sangre y de solar conocido en Castilla la Vieja y Aragón, disfrutando de la exención de pechas, cargas conceiles e inmunidad tributaria universal.

Diversas ramas probaron su nobleza y limpieza de sangre ante la Real Chancillería de Valladolid y ante la Real Chancillería de Granada para la obtención de Reales Cartas Executorias de hidalguía e insaculación en los oficios nobles de los cabildos conceiles.

En plata, dos herraduras, de oro, con bullones, de sable, puestas en palo.