El apellido Illueca (registrado en las fuentes históricas aragonesas e hispánicas bajo las variantes Illueca, Yllueca, De Illueca, De Yllueca e Illera) es un distinguido linaje de origen toponímico, oikónimo, infanzón y de solar conocido, procedente de la histórica villa señorial de Illueca (capital de la comarca del Aranda, provincia de Zaragoza), en el Reino de Aragón.

Proviene del orónimo y toponímico de la villa de Illueca. 

Surgió en la Baja Edad Media para filiar y designar a los caballeros, infanzones e hijosdalgo procedentes u originarios de dicha villa señorial del valle del Aranda ("los de la villa de Illueca" / "Señores del casal de Illueca"), fijándose como apellido hereditario de linaje.

En los fogajes aragoneses, procesos de infanzonía y registros de las Reales Chancillerías consta anotado de manera indistinta bajo las grafías Illueca e Yllueca.

Tuvo su cuna, solar matriz y casales infanzones en Illueca (Zaragoza), con ramas de notable antigüedad en Calatayud, Daroca, Borja, Zaragoza, Huesca y Teruel. Se extendió tempranamente por el Reino de Valencia, el Principado de Cataluña, Murcia y la Corona de Castilla, alcanzando proyección en el ámbito hispanoamericano a partir del siglo XVIII (destacando su presencia en Panamá, México, Argentina, Colombia y Chile).

Registrado ampliamente en los fogajes de 1495 y 1553 del Reino de Aragón, en los procesos de infanzonía de la Real Audiencia de Aragón y del Archivo de la Diputación General de Aragón, en los fondos del Archivo de la Corona de Aragón (ACA), en la Real Chancillería de Valladolid y en el Archivo General de Indias.

Los miembros del linaje Illueca / Yllueca ostentaron la condición de infanzones de sangre y de solar conocido en el Reino de Aragón, disfrutando de la exención universal de pechas, claverías y tributos, así como del privilegio de exención de cargas conceiles.

Diversas ramas probaron su nobleza e infanzonía ante la Real Audiencia de Aragón y la Corte del Justicia de Aragón para la obtención de sábanas y firmas de infanzonía, ejerciendo los oficios de representación noble en los cabildos conceiles y estamentos del Reino.

En campo de plata, cinco lobos, pasantes, de sable, puestos en aspa. Bordura de azur, con ocho aspas de oro.