El apellido toponímico valenciano Jafa (anotado en documentación histórica y notarial medieval alternativamente como Jafa, Xafa o Jafia) procede de la arabización del fitotopónimo o del toponímico de procedencia hispano-árabe vinculado a antiguas alquerías del Reino de Valencia (Yāfa), o bien de la latinización del topónimo Jaffa (Jaffa / Yafa) traído durante las cruzadas y la reconquista levantina.

Toponímico puro de procedencia o de asentamiento bajomedieval.

Principalmente asentado en las comarcas del Reino de Valencia (comarcas centrales como la Safor, la Vall d'Albaida y la Ribera, así como en la propia capital levantina).

Miembros con este patronímico o procedencia figuran en los registros de propiedad, padrones de moriscos conversos y actas parroquiales de los siglos XV y XVI en la huerta valenciana.

Ramas de esta familia integraron la burguesía urbana y el estamento de caballeros/insaculados para cargos municipales en las villas reales valencianas.

Probaron su filiación e insaculación para el acceso a oficios de justicia, regimientos locales y familiares del Santo Oficio de la Inquisición en el tribunal del Reino de Valencia.

En campo de azur, un león, de oro, surmontado de tres estrellas del mismo metal.