El apellido toponímico y patronímico Jaloni (registrado en repertorios de linajes y en la documentación parroquial e inquisitorial peninsular también bajo las grafías Jaloni, Xaloni o el arcaísmo Jalonis) es un linaje minoritario de filiación toponímica hispano-mediterránea y aragonesa, estrechamente vinculado a la cuenca fluvial del río Jalón.

Asentado históricamente en la Corona de Aragón (provincias de Zaragoza, Teruel y zonas de la comarca de Calatayud), así como en el estamento agrícola y urbano de la Comunidad Valenciana y del norte de Murcia.

Registrado en padrones de vecindad medievales, fogajes de la Corona de Aragón y protocolos de escribanos de la cuenca del Jalón entre los siglos XV y XVIII.

Familias del apellido Jaloni probaron su condición de hijosdalgo de fuero e hidalgos de solar conocido ante los estamentos juzgadores ordinarios y justicia local para el mantenimiento de exenciones pecheras.

Constan registros de informaciones eclesiásticas e Inquisitoriales incoadas para la comprobación de limpieza de sangre con el fin de ejercer cargos en cabildos e integrarse en cofradías nobiliarias locales.

En oro, una barra, de gules.