El apellido Jaquetot (registrado en las Islas Baleares y el levante peninsular bajo las grafías Jaquetot, Jacquetot y Xacquetot) es un linaje noble de origen patronímico franco-occitano, radicado históricamente en Palma de Mallorca desde la Edad Moderna a raíz del intenso comercio marítimo y los flujos migratorios del Mediterráneo occidental.

Constituye una forma diminutiva galorromance derivada del antropónimo Jaquet o Jacques (variante del latín Iacobus / Santiago / Jaime), ampliada mediante el sufijo diminutivo-hipocorístico -ot / -otz (frecuente en la antroponimia de Borgoña, Occitania y el mediodía francés).

Con la llegada de mercaderes, marinos y artesanos franceses a la isla de Mallorca durante los siglos XVI y XVII, la grafía originaria Jacquetot se catalanizó e hispanizó como Jaquetot o Xacquetot en las actas parroquiales y protocolos notariales de la ciudad de Palma.

Asentado con casa abierta en la ciudad de Palma, principalmente en las parroquias históricas de Santa Cruz, San Nicolás y la Calatrava, integrándose rápidamente en el estamento mercantil burgués y en el patriciado urbano insular.

Registrado en los Libros de Bautismos y Matrimonios del Archivo Diocesano de Mallorca, en las matrículas del Consolat de Mar y en los protocolos notariales del Archivo Histórico de Mallorca.

Los miembros de este linaje en Palma alcanzaron la condición de ciudadanos honrados y comerciantes matriculados, accediendo al goce de inmunidades y participando en el gobierno municipal de la ciudad a través del Matriculat e insaculaciones en los cargos del Consell General de Mallorca.

Acreditaron limpieza de sangre y condición de católicos radicados ante los tribunales eclesiásticos de la diócesis de Mallorca para el desempeño de cargos públicos y familiares de la Inquisición.

En campo de plata, una banda, de gules, cargada de una espada, de plata.