El apellido Jarto (registrado ocasionalmente bajo la grafía arcaica Xarto o las variantes con aspiración dialectal Jartos o Jartón) no constituye un linaje de solar conocido dentro de la nobleza armera peninsular. 

Se encuentra registrado de manera puntual en padrones parroquiales y catálogos de vecindad del centro y sur de España (Andalucía occidental, Extremadura y Castilla-La Mancha).

A diferencia de otros apellidos fitonímicos o toponímicos de la misma familia (Jarrín, Jarrega, Jarque), el apellido Jarto no figura con solar infanzón o matriz noble en las matrículas de la Corona de Aragón, Navarra o Castilla.

En sinople, una banda, ajedrezada, de oro y gules.