Jornet, Chornet, Xornet
El apellido Jornet es un linaje noble y de gran arraigo histórico en el ámbito lingüístico catalán, con solares de notable antigüedad en Cataluña, el Reino de Valencia y las Islas Baleares.
La etimología más aceptada lo vincula como un diminutivo o variante del catalán antiguo jorner o forner (hornero o panadero), derivado del latín furnus (horno). Era común que el oficio del progenitor acabara fijándose como apellido familiar para sus descendientes.
Se registran casas muy antiguas en las provincias de Lleida (especialmente en las comarcas de las Garrigues y el Segrià) y Tarragona (en las comarcas del Ebro y el Priorato). En los fogatges (censos) de los siglos XIV y XV ya aparecen numerosos cabezas de familia registrados con este apellido.
Caballeros del linaje Jornet pasaron desde Cataluña a la conquista y repoblación del Reino de Valencia junto a las tropas de Jaime I. El apellido echó raíces profundas en las poblaciones de Castellón de la Plana en 1398, Valencia en 1354-1373, Benifaió (Valencia) en 1379, Alzira (Valencia) en 1399, Carcaixent (Valencia) en 1433, Denia (Alicante) en 1381, Xàbia (Alicante) en 1381 y Xàtiva (Valencia) en 1248-1249.
Se documentan ramas del apellido asentadas en Mallorca desde el siglo XVI, vinculadas al comercio y la propiedad de la tierra.
Armas
En campo de sinople, una bocina, de oro, cordada de sable.
Otros traen: En campo de azur, tres cuernos de caza enguichados, de oro.
Los Xornet, traen: Escudo vergeteado de oro y gules.
