El apellido Jovequier (registrado en las fuentes históricas galo-romances, occitanas y mediterráneas bajo las grafías Jovequier, Jovequere, Jouquier, Jouquiere y las variantes oikónimas Casa Jovequier o Mas Jovequier) es un linaje de origen toponímico, fitonímico, occitano-francés y de casa solariega, procedente del sur de Francia (con matriz e hidalga cuna en las regiones históricas de Provenza, el Languedoc y la franja occitana del mediodía galo) y con expansión histórica hacia Cataluña y la Corona de Aragón.

Designó originariamente la casería, palacio o hidalga heredad levantada en el paraje señorial del juncal ("el solar de Jovequier" / "los de la casa Jovequier"), adoptándose como oikónimo del solar y fijándose como apellido hereditario de linaje para sus poseedores y descendientes.

En las fuentes notariales eclesiásticas y señoriales del mediodía francés y de la Corona de Aragón consta registrado bajo las formas occitanas Jouquiere, Jouquier y la forma castellanizada con infijo vocálico Jovequier / Jovequere.

Tuvo sus casas matrices e hidalgas en el sur de Francia (Provenza, Gard y el Languedoc), extendiéndose paulatinamente hacia el Principado de Cataluña, el Reino de Valencia, las Islas Baleares y el ámbito hispanoamericano a partir del siglo XVIII.

Registrado en los libros parroquiales del Antiguo Régimen en el mediodía francés, en los protocolos del Archivo de la Corona de Aragón, en los catastros históricos y en las matrículas de pasaje hacia América conservadas en el Archivo General de Indias.

Diversas ramas del linaje Jovequier / Jouquier ostentaron la condición de seigneurs, hidalgos de sangre y caballeros en el Reino de Francia y en los territorios de la Corona de Aragón, figurando inscritos en los padrones de estamento noble con exención de pechas e inmunidad feudal.

Probaron su nobleza, filiación y limpieza de sangre ante los tribunales señoriales y cancillerías reales para la confirmación de sus cartas de ejecutoria, escudos de armas e ingreso en corporaciones de representación noble.

En gules, tres espigas de oro.