El apellido Jubare es un apellido de origen toponímico, antroponímico y lingüístico catalogado como de extrema rareza, carácter residual y baja frecuencia demográfica en el mundo hispánico. Representa una variante fonética u oscilación gráfica muy sutil de un linaje del norte de la península ibérica, estrechamente ligado a las estructuras de la lengua vasca (euskera).

Los escasísimos registros documentales y eclesiástios sitúan el origen de esta grafía concreta en el norte de Navarra, en las comarcas pirenaicas de transición lingüística (como las zonas vecinas al Valle de Basaburúa o la Merindad de Pamplona). Eran entornos rurales de poblamiento disperso basados en caseríos, donde una pequeña rama familiar fijó legalmente la grafía Jubare en sus partidas de bautismo durante los siglos XVII y XVIII.

Hidalguía de origen: Al considerarse un desglose o rama del tronco navarro de los Juarbe, compartía históricamente la condición de hidalguía originaria propia de los habitantes de los valles del norte del reino.

Escudo cortado: 1º, de azur, y 2º, de oro. Bordura general de gules con ocho sotueres de oro.

Pero estas armas son las mismas que las del apellido Juara.