El apellido Júdez (o Judez) es un linaje noble de origen toponímico y lingüístico aragonés, representando la variante acentuada y más común del apellido Judes que analizamos hace un momento. Goza de una gran antigüedad que se remonta a los siglos medievales de la Reconquista, estando profundamente ligado a la historia de la Corona de Aragón y a la repoblación de las zonas fronterizas con Castilla.

Debido a la cercanía geográfica con Soria, el linaje se expandió con mucha fuerza hacia el Reino de Aragón, fundando casas solariegas de notable antigüedad en la provincia de Zaragoza (con un arraigo excepcional en la comarca de la Comunidad de Calatayud y localidades vecinas) y en Teruel. Los Júdez de estas ramas fueron reconocidos históricamente como infanzones (nobles de sangre en Aragón).

Miembros de la familia Júdez probaron su condición de infanzones e hidalgos ante la Real Audiencia de Aragón y en los procesos de las Cortes del Reino para gozar de los privilegios correspondientes, exenciones fiscales y ejercer cargos públicos reservados a la nobleza hidalga.

Siguiendo las rutas de repoblación de la Corona de Aragón, ramas del solar aragonés descendieron hacia el Reino de Valencia y Cataluña.

Escudo mantelado: 1º y 2º, de azur, con una flor de lis de plata, y 3º, o manteladura, de plata, con un lobo andante, de sable.