El apellido Llambés (registrado también en documentos históricos y censos antiguos con las grafías Llambers, Llambies, Llambias o la forma adaptada castellana Llamas) es un antiguo linaje de origen toponímico y geográfico, de notable raigambre en el Principado de Cataluña (especialmente en las comarcas del Empordà, Gironès, Osona y el Penedès), desde donde se extendió hacia las Islas Baleares (Mallorca y Menorca) y el Reino de Valencia.

Los fogajes catalanes de 1497 y 1553 constatan familias solariegas con este apellido en Girona, Palamós, Besalú y la ciudad de Barcelona. Gozaron del estamento de ciutadans honrats (ciudadanos honrados) y campesinos acomodados (masers).

Durante las repoblaciones de la Corona de Aragón en el siglo XIII y XIV, miembros de la familia Llambés/Llambies pasaron a las Islas Baleares, donde establecieron predios de gran importancia histórica en municipios como Ciutadella, Maó y la comarca del Raiguer mallorquín.

Documentos del Arxiu de la Corona d'Aragó recogen a representantes del apellido Llambés participando en gremios de comercio marítimo, patronos de naves y jurados municipales en los siglos XVI y XVII.

En campo de oro, cinco piñas, de su color, puestas en aspa.