El apellido Llistar (o Llistard) es un linaje de origen toponímico que cuenta con una trayectoria histórica muy ligada a los movimientos migratorios y de repoblación dentro de la Corona de Aragón, registrando un asentamiento específico y muy interesante en el Reino de Valencia.

Como apellido toponímico, tiene su origen en la Cataluña Vieja (principalmente en zonas del Pirineo y pre-Pirineo, como las comarcas de Lleida y el Alt Urgell), donde existían parajes y masías con este nombre. De ahí, las familias que se desplazaron adoptaron el nombre del lugar como apellido.

La presencia del apellido Llistar en tierras valencianas no es casual; responde directamente a las corrientes de repoblación que siguieron a la conquista de Jaime I en el siglo XIII.

La mayoría de los caballeros y labradores que repoblaron el norte y centro del Reino de Valencia (lo que hoy conocemos como las provincias de Castellón y Valencia) procedían de las tierras occidentales de Cataluña, concretamente de Lleida. Entre estas familias se encontraban portadores del apellido Llistar.

El apellido quedó firmemente registrado en los censos medievales y de la época moderna en la comarca de la Huerta de Valencia (l'Horta) y en zonas de la Ribera Alta y Baja. Eran familias integradas en el tejido agrícola de la acequia y, posteriormente, en la burguesía artesanal de la capital del Turia.

Su foco principal sigue dividido entre Cataluña (especialmente la provincia de Lleida) y la Comunidad Valenciana (con una concentración muy clara en la provincia de Valencia y su área metropolitana). Es un apellido de baja frecuencia, lo que facilita el seguimiento de sus ramas genealógicas.

En campo de oro, un jirón, de gules.