El apellido Llombart (junto con sus variantes Llombard y la forma castellanizada Lombard) es un apellido etnocorónimo (derivado de una nacionalidad o etnia de origen) de enorme relevancia en los territorios de la antigua Corona de Aragón. Indica con absoluta precisión la procedencia geográfica o el linaje de los primeros portadores que se asentaron en Cataluña durante la Edad Media.

Se documentan familias Llombart desde el siglo XIII en Girona, Vic y Barcelona, plenamente integradas en los estamentos de ciudadanos honrados, juristas y el patriciado urbano medieval.

El apellido adquirió un protagonismo monumental en el Reino de Valencia. Caballeros y especialistas financieros con este apellido acompañaron a Jaime I en la conquista. En los Reis de la terra (censos de repoblación), se constata la presencia de familias Llombart asentadas ya en el siglo XIII y XIV en localidades como Sant Mateu (Castellón), Borriana, El Puig, Torrent, Sueca, Valencia, Alcoi y Ontinyent. Sant Mateu, en el Maestrazgo, se convirtió en un foco crucial debido al comercio de la lana con el norte de Italia, donde los Llombart actuaron como un puente comercial perfecto.

Hoy en día, el apellido muestra un patrón de distribución muy equilibrado que delata sus dos grandes asentamientos históricos: La Comunidad Valenciana: Registra su mayor índice de concentración, especialmente en las provincias de Castellón y Valencia. Es un apellido muy vivo en las comarcas del Maestrat, la Plana y la Vall d'Albaida.

Cataluña: Mantiene una presencia constante y notable, concentrada mayoritariamente en la provincia de Barcelona debido a los movimientos de centralización demográfica.

En campo de azur, tres estrellas de plata, bien ordenadas.

Otros: En campo de azur, un grifo de oro.