El apellido Mancebón (que históricamente convive en los archivos con las grafías Mancebón, Mancebo o la forma arcaica Manceu) es un linaje noble de una notable antigüedad, gran solera foral y una localización originaria muy definida. Se trata de un apellido de naturaleza primordialmente antroponímica (nacido a partir de un apodo, cualidad o estado personal) que cuenta con su cuna histórica en la Corona de Aragón, concretamente en el Reino de Aragón.

Las casas solares y de armas más antiguas y documentadas de este linaje radicaron históricamente en la zona occidental de Aragón, con focos de inmensa solera en localidades de las comarcas de Calatayud, Daroca y las villas limítrofes con las tierras castellanas de Soria y Guadalajara (como Ateca o Cetina).

El apellido aparece registrado de forma sólida en los censos de población (fogatges) del Reino de Aragón de los años 1397 y 1495, figurando los cabezas de familia de la casa Mancebón en los estamentos de la hidalguía rural y los infanzones (nobles de sangre de menor rango con exención de impuestos).

Durante los siglos XVII y XVIII, miembros documentados de este linaje ganaron rigurosos expedientes de hidalguía y salvaguardas de infanzonía ante la Real Audiencia de Aragón para mantener intactos sus privilegios de nobleza de sangre cuando se desplazaban a otras regiones del Imperio o ejercían cargos públicos.

En campo de azur, un castillo, de oro.