Maíz
El apellido Maiz (frecuentemente escrito en su forma normativizada con acento gráfico como Maíz, o en su variante arcaica Mayz) es un linaje español de gran antigüedad, rancia hidalguía y con una geolocalización de origen extraordinariamente precisa. Al contrario de lo que podría sugerir el oído popular, no guarda ninguna relación con la planta del maíz (que es un vocablo de origen taíno introducido tras el descubrimiento de América), sino que se trata de un apellido de carácter estrictamente toponímico nacido en el País Vasco.
La casa solariega más antigua, noble y de rancia estirpe radicó en la villa de Ataun, situada en la comarca del Goierri, en la provincia de Guipúzcoa (País Vasco). Desde este foco primigenio, el apellido fundó nuevas casas ramificadas en localidades vecinas como Villafranca de Ordizia, Beasain y Tolosa.
Bajo los Fueros de Guipúzcoa, todos los nativos de la provincia nacidos de solares legítimos poseían la condición de hidalgos de sangre. Esto les otorgaba el derecho legal a portar armas, el acceso exclusivo a los cargos políticos locales y la exención total de pagar impuestos ordinarios.
Para hacer valer estos privilegios nobiliarios cuando miembros del linaje se trasladaban a vivir fuera de las provincias forales, los Maiz interpusieron y ganaron repetidos pleitos de nobleza ante la Real Chancillería de Valladolid durante los siglos XVI, XVII y XVIII.
Armas
Las antiguas fueron: En campo de oro, un árbol de sinople, y un lobo de sable, cebado de un cordero de gules, pasante al pie del tronco. Bordura de gules, con cuatro flores de lis y cuatro chevrones de oro, alternando.
Otros: En campo de plata, tres panochas de oro, puestas dos y una.
Otros: En campo de azur, siete mazorcas de maíz de oro, encorvadas y puestas cuatro, dos y una.
