El apellido Penadés (frecuentemente encontrado también con la grafía castellana Penadés o la valenciana Penadés / Penedés) es un linaje histórico de origen toponímico y con una trayectoria íntimamente ligada a la geografía de la antigua Corona de Aragón, con su núcleo de máxima irradiación y asentamiento en el Reino de Valencia.

Procede directamente del topónimo Penedès (o Penadés en su asimilación fonética arcaica), la histórica comarca vinícola y prepirenaica de Cataluña (situada entre las provincias de Barcelona y Tarragona). El término comparte raíz con penya (peña o roca), aludiendo originalmente a un terreno montañoso o escarpado.

El apellido se originó cuando caballeros o repobladores procedentes de dicha comarca catalana se desplazaron hacia el sur durante los siglos XIII y XIV. Al establecerse en las nuevas tierras ganadas, se les identificaba por su lugar de procedencia ("en [Nombre] del Penedès"), fijándose posteriormente como apellido hereditario para sus descendientes.

El apellido se asentó con extraordinaria fuerza en las comarcas centrales valencianas, muy especialmente en La Vall d'Albaida (con núcleos históricos fundamentales en municipios como Ontinyent, Albaida o Montaverner) y zonas limítrofes de La Costera (como Xàtiva).

Los registros y fogatges de los siglos XIV y XV ya documentan cabezas de familia con este apellido firmemente establecidos en el sur de la provincia de Valencia, jugando un papel activo en la vida civil y agrícola de estas villas tras las sucesivas olas de repoblación.

En sinople, una reja de arado, de gules.