Piñol, Pinyol
El apellido Piñol (a veces grafiado con su variante catalana moderna Pinyol) es un linaje noble y muy antiguo de la Corona de Aragón, de clara naturaleza toponímica y parlante, con una trayectoria histórica de enorme arraigo en Cataluña y en el Reino de Valencia.
Etimológicamente, el apellido deriva directamente del sustantivo catalán medieval piñol (en catalán moderno, pinyol), cuyo significado es "hueso de fruta" (como el de la oliva, el melocotón o la cereza) o, en un contexto más arcaico y forestal, el "piñón" o la pequeña piña del pino.
Como apellido toponímico, adoptó el nombre de diversas masías, predios o accidentes geográficos denominados Piñol o El Piñol repartidos por la geografía catalana. Las familias originarias de estos lugares tomaron el término como apellido familiar, el cual acabó convirtiéndose además en un motivo iconográfico para sus blasones.
Los solares más antiguos y documentados de este linaje se localizan en el Principado de Cataluña, desde donde se proyectaron con fuerza hacia el sur mediterráneo durante los siglos de la Reconquista y la repoblación: Se registran casas solariegas de gran antigüedad en las provincias de Tarragona (con un foco muy importante en las comarcas de la Terra Alta, el Baix Ebre y el Priorat) y Lleida. Sus miembros figuraron como caballeros y ciudadanos honrados en las Cortes del Principado.
Caballeros de la familia Piñol pasaron desde Cataluña a la conquista de València junto a las huestes de Jaime I el Conquistador. El apellido aparece tempranamente consolidado en los censos de los siglos XIII, XIV y XV (Cansaments y Morabetins) en localidades como la propia ciudad de València, así como en Xàtiva, Gandia, Alzira, Sueca y Morella.
A lo largo de la Edad Moderna, los miembros de las distintas ramas del apellido Piñol probaron repetidamente su nobleza, hidalguía y limpieza de sangre ante las autoridades de la Corona de Aragón para acceder al estamento militar, ejercer cargos de justicia (como Jurats o Justicies) y participar en las Cortes Generales, consolidándose como una estirpe de notables terratenientes y hombres de armas en el arco mediterráneo.
Armas
En campo de azur, siete piñas de oro puestas tres, tres y una.
Así están en la sepultura de los Pinyol, en la iglesia de Benifallet.
Otros traen: En campo de plata, un losange de gules, cargado de una torre de oro y cantonado de cuatro flores de lis de azur; bordura jaquelada de oro y gules.
Radicado en Tortosa: En campo de sinople, una lámpara, de oro.
