El apellido Quiens es un linaje noble de origen antroponímico y toponímico sumamente singular y de muy baja frecuencia (es decir, muy poco común) en el mundo hispanohablante. Cuenta con una historia fascinante que conecta la onomástica del norte de Europa con las corrientes de inmigración y repoblación de la península ibérica durante la Baja Edad Media y la Edad Moderna.

Quiens es una variante hispanizada o una evolución fonética del apellido flamenco u holandés Kiens o Keyns (derivado a su vez del nombre propio germánico Kuno o Conrad, que significa "audaz" o "buen consejero"). Caballeros, comerciantes y técnicos procedentes de Flandes y los Países Bajos llegaron a la península ibérica durante los siglos XVI y XVII —bajo el reinado de la Casa de Austria— y fijaron su apellido, que los escribanos adaptaron localmente como Quiens.

Los portadores del apellido Quiens asentados en las coronas de Castilla y de Aragón integraron sus linajes en las estructuras locales de la hidalguía.

Para poder ejercer el comercio noble, poseer tierras libres de cargas feudales y ocupar cargos en la administración o en los regimientos municipales, los miembros de esta familia justificaron su nobleza y limpieza de sangre. Debido a su origen vinculado a las corrientes migratorias del norte de Europa, estos expedientes eran indispensables en la Edad Moderna para certificar que la familia era "cristiana vieja" y leal a la Corona. Su rastro documental se conserva en los archivos notariales de ciudades portuarias del sur (como Cádiz y Sevilla) y del levante español.

Los radicados en Badajoz, según Vicente de Cadenas, usan: En campo de oro, un corazón, de gules, cargado de una estrella, de oro.