Quintano
El apellido Quintano es otro miembro destacado de esta familia de apellidos toponímicos y gentilicios derivados de la administración de la tierra en la España medieval.
El foco de Burgos y Cantabria es la zona de mayor densidad histórica para este grupo familiar. En estas regiones, abundan las referencias a casas solares que adoptaron el apellido directamente de la toponimia menor de La Montaña (Cantabria) y de las merindades burgalesas.
Una de las ramas más célebres y prósperas del apellido se asentó e hizo fuerte en la comarca de la Rioja Alavesa (especialmente en localidades como Labastida). Desde el siglo XVI en adelante, este linaje estuvo muy vinculado a la hidalguía local, la propiedad de tierras y, posteriormente, a la tradición vitivinícola de la región.
Miembros de estas distintas ramas probaron su nobleza y limpieza de sangre en repetidas ocasiones ante la Real Chancillería de Valladolid para gozar de los privilegios correspondientes al estamento hidalgo.
Armas

En campo de plata, un león rampante, de sable, sobre pesas o quintales, también de sable y mal ordenados.

Los Marqueses de Matonte usan: En campo de plata, cinco pesas de sable, colocadas en aspa, la del centro más baja, y sobre ella, un león rampante de sable, que toca con la pata diestra a la pesa superior de aquel lado.

La rama extremeña de Jerez de los Caballeros y la Fuente del Maestre modificó algo esas armas, pintando el león de gules y las cinco pesas como colgando de las garras y cola del león.

Juan Baños de Velasco asigna al apellido Quintana estas otras: Escudo partido: 1º, en campo de oro, cinco pesas cuadradas, de sable, con sus argollas y puestas en sotuer, y 2º, en campo de sinople, un león rampante de su color natural.

Los originarios de Salas de Bureba (Burgos) y radicados en La Coruña y La Habana, según Vicente de Cadenas, usan: En campo de sinople, un grifo, de oro. Bordura de plata, con ocho rosas, de gules, botonadas de oro.

Otros: En campo de plata, ocho armiños, de sable, puestos tres, dos y tres.


