El apellido Rudiez es un apellido de origen antroponímico de una frecuencia extremadamente baja, considerado en genealogía como un linaje de carácter minoritario, raro y de perfil muy localizado. Se trata de un apellido de naturaleza patronímica (derivado del nombre de un progenitor), estrechamente vinculado a las zonas montañosas del norte de la península ibérica, principalmente en el área de Cantabria y el norte de Castilla.

 Deriva del nombre de pila medieval Rudi o Rudio, que a su vez constituye una síncopa o variante abreviada e hipocorística (diminutivo cariñoso) de nombres germánicos más largos y nobles como Rudesindo (que significa "el camino de la excelencia") o Rudolf / Rodolfo ("lobo famoso").

El sufijo -ez significa literalmente "hijo de". Por lo tanto, el apellido nació en la Alta Edad Media para identificar de forma directa a los descendientes del patriarca del clan ("Juan, el hijo de Rudi / Rudio" , Juan Rudiez).

Las crónicas eclesiásticas y los censos históricos sitúan las escasísimas líneas familiares de este apellido en el norte de España, moviéndose en el eje geográfico entre Cantabria, la provincia de Burgos y áreas de la alta montaña de Palencia. Eran zonas de hidalguía menor rural y labradores con propiedades estables.

En la investigación genealógica de apellidos tan minoritarios, es muy frecuente comprobar cómo una misma familia aparecía registrada de distintas formas según el escribano de turno en los siglos XVII y XVIII. Rudiez comparte en muchas ocasiones raíces e intercambios notariales con la grafía Rudez o variantes compuestas de la zona norteña.

En campo de oro, un tonel de azur.