El apellido Ruebas es un apellido de origen toponímico y descriptivo de una frecuencia extremadamente baja, catalogado en genealogía como un linaje de carácter minoritario, raro y con un perfil geográfico histórico muy localizado. Su trayectoria e identidad filológica se sitúan en el norte de la península ibérica, estrechamente vinculado a la frontera lingüística e histórica entre Cantabria, Asturias y el norte de Castilla y León.

Hacía referencia a un paraje caracterizado por un accidente geográfico muy concreto: un conjunto de "peñascos", una ladera de rocas escarpadas o una zona de desprendimientos de piedra en un valle.

Nació en la Baja Edad Media (siglos XIII y XIV). Se aplicó originalmente para identificar al poblador o hidalgo cuya torre, caserío o corral estaba edificado junto a estas peñas. Con los siglos, el plural se fijó de forma estable como el apellido familiar Ruebas.

Las crónicas notariales y los libros de bautismo de los siglos XVII y XVIII sitúan las escasísimas líneas familiares de este apellido moviéndose en el norte peninsular. Comparte una estrecha relación y, a veces, intercambios de transcripción con los apellidos cántabros Rueba y Ruebines, o el toponímico burgalés Urueñas, debido a la caligrafía de los escribanos eclesiásticos.

Las familias Ruebas constan históricamente en la zona norte no como miembros de la alta nobleza de corte, sino como labradores acomodados y miembros de la hidalguía de estamento rural que defendían la limpieza de sangre en sus respectivos concejos de montaña.

En campo de gules, seis bezantes de plata y sable, puestas en dos palos.